• Teapot full of sun
    Małe co nieco/ Little something

    Teapot full of sun

    For English scroll down. Weź ulubioną książkę (a może masz ochotę obejrzeć film), ciepły, miły w dotyku koc (gdzie ta wiosna…??), wygodnie usiądź na kanapie, wyciągi się. Na stoliku obok postaw dzbanek pysznego słonecznego naparu. Delektuj się chwilą. Miłego weekendu! Składniki: 375 ml gorącej wody 5-8 nitek szafranu ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kurkumy 2-3 ziarna kardamonu 3-4 goździki pół soku z cytryny 2 łyżeczki miodu 0,5 cm imbiru pokrojony w kawałki Przygotowanie: Zagotuj wodę, przelej odpowiednią ilość dzbanka. Następnie dodaj wszystkie składniki poza szafranem. W małym kubku wlej odrobinę wody, wrzuć szafran. Zamieszaj, nawet kilka razy, szafran po chwili puści swój kolor i odżywcze substancje. Następnie przelej do dzbanka.…

  • Red Lentil soup with coconut milk
    Zupy / Soups

    Red Lentil Soup with Coconut Milk

    For English scroll down. Weekend za nami, prawie. Jak Wam minęło dwudniowe lenistwo? Pewnie tak samo jak u mnie, jest w sferze marzeń. Może w następnym tygodniu. Wolne dni mijają najszybciej, dlatego zapraszam Was dzisiaj na szybką zupę z czerwonej soczewicy i mleczkiem kokosowym. Składniki: 1,5 l bulionu 400 g czerwonej soczewicy puszka mleczka kokosowego 1,5 łyżeczki czerwonej pasty curry 0,5 łyżeczki mielonej trawy cytrynowej 0,5 łyżeczki ziaren kolendry 2 cm świeżo tartego imbiru (opcjonalnie 0,5 łyżeczki mielonego) sól pieprz Przygotowanie: Zagotuj bulion, wsyp soczewicę. Gotuj przez 10-15 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj pastę curry, trawę cytrynową, ziarna kolendry, imbir, puszkę mleka kokosowego. Wymieszaj. Dopraw solą i…

  • Food Mix

    Food Mix – February

    Zupa fasolowa Bean soup Tagliatelle z cukinią, bekonem i parmezanem Tagliatelle with zucchini, bekon, parmesan cheese Ryż z kurczakiem w cytrynie Rice with chicken in lemon Zupa z czerwonej soczewicy z makaronem ryżowym i szczypiorkiem Red lentil soup with rice noodles and chives 2. 3. 4. Czerwone i żółte kwiaty Red and yellow flowers Tori z sercem Tori with a heart Tori obrał kurs na kozy Tori targeting goats Pinka kot Pinka the cat Odcisk łapy T. w błocie T. paw print in a mud 2. 3. 4. Gorąca czekolada obłędnie pyszna Hot chocolate insanely tasty  

  • hot chocolate
    Słodko mi / Sweets

    Hot chocolate – heavy, creamy, delicious

    For English scroll down. Oddycham jeszcze lekko mroźnym powietrzem, delektuje się chwilą. Miasto już śpi. Lubię nocne spacery z psem. Towarzyszy nam księżyc, konstelacje gwiazd i od czasu do czasu spotkamy naszą ulubioną Amstaf-kę, starszą damę, która ożywia się na kilka chwil, aby poskakać z Torim. Po powrocie, choć wiem co powicie, już późno, to nie zdrowe…ale raz na jakiś czas można… Po powrocie lubię wypić kubek gorącej czekolady. Takie domowej, ciężkiej, słodkiej z bitą śmietaną i piankami.  O każdej innej porze dnia też jest pyszna 🙂 Składniki: ¾ puszki skondensowanego słodzonego mleka 4 czubate łyżeczki kakao 2 szklanki mleka 50 gramów gorzkiej czekolady pianki (opcjonalnie) bita śmietana Przygotowanie: Wlej…