• Filet z kurczaka z pieczarkami i purée
    Dania główne / Main course

    Filet z kurczaka z pieczarkami i purée

    Walizka znowu spakowana, Tori patrzy na mnie ze smutkiem, a lista spraw niezałatwiony wciąż długa, jak nie dłuższa… Tym razem kieruje się na daleki południowy zachód. Wśród drzewek oliwnych, promieni słońca i cienia gór Atlas będziemy zgłębiać starożytną historię Maroko. Lecimy! Ale za nim ruszymy w drogę, znalazłam chwilę na relaks w kuchni (oczywiście). Dzisiaj serwuje filet z kurczaka z pieczarkami i purée. P.S. Mam nadzieje, że byliście już głosować! Składniki: większy filet z kurczaka 600 gramów pieczarek 1 cebula 150 ml śmietany 30% 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki masła 100 ml mleka 10 średnich ziemniaków sól pieprz mały liść laurowy natka pietruszki do podania Przygotowanie: Każdy płat…

  • Śniadanie!!!
    Małe co nieco/ Little something

    Śniadanie!!!

    Co jecie na śniadanie? U mnie wszystko zależy od tempa dnia, a ono jest różne. Choć zazwyczaj z naciskiem na…szybciej, szybciej!! Jak jednak uda mi się wcisnąć poranny posiłek to chętnie jem jajka albo jajecznicę z warzywem (zazwyczaj jest to kawałek papryki lub w sezonie letnim soczysty pomidor albo zielony ogórek), jeżeli śpieszę się… (a tak jest zazwyczaj) to zjadam jogurt z moją ulubioną mieszanką poranną, która w zależności od pory roku nabiera odpowiednich rumieńców. Podstawowe składniki mieszanki: 100 g nasion chia 100 g otrębów owsiane 5 łyżek nasion goji 2 łyżki cynamonu Dodatki (w zależności od humoru): wiórki kokosowe pokrojona suszona morela daktyle pokrojone suszone figi migdały owoce Przygotowanie:…